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高丽五彩卷

编辑:小豹子/2018-05-18 19:54

高丽五彩卷的做法详细介绍

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分类标签:私家菜消化性溃疡食谱防癌抗癌食谱动脉硬化食谱美容菜谱
菜品口味清香味主要工艺
食材明细
圆白菜400克黄瓜75克
木耳(干)75克
豆腐干30克凤凰彩票网(5557713.com)胡萝卜30克
10克
酱油膏10克白砂糖5克
10克香油3克
大葱10克植物油20克

高丽五彩卷的做法详细步骤

1.高丽菜叶用热水烫软;豆干、木耳、小黄瓜、胡萝卜、姜分别洗净后,均切成丝;葱洗净切成葱末。
2.锅中倒入20克油烧热,把姜丝爆香,放入豆干丝、木耳丝、小黄瓜丝、胡萝卜速炒盛出。
3.把调味料调匀制成沾料。
4.每一叶高丽菜上包各种料丝一份,卷成圆筒状,排在盘子中。
5.淋上沾料就可以了。

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制作要诀:
甘蓝菜一般消费者通称为高丽菜。
食物相克:
木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 美食分享,让更多人知道

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