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红烧肉_8

编辑:小豹子/2018-05-22 22:42

红烧肉的做法详细介绍

红烧肉的菜谱图片 分享红烧肉的做法,让更多人知道
分类标签:家常菜谱
菜品口味香味主要工艺红烧
所需时间1小时以上制作难度普通
凤凰彩票欢迎你(5557713.com)食材明细
带皮五花肉
少许碎冰糖
葱段姜片
料酒生抽
鸡蛋

红烧肉的做法详细步骤

1、带皮五花肉切大块后焯水沥干。2、锅中放少许油,把碎冰糖用小火慢熬融化变色,下五花肉翻炒上色。3、加葱段姜片,加料酒和生抽翻炒均匀。4、加水淹没五花肉,煮滚后转小火加盖焖煮一个半小时。5、最后半小时加入煮熟的剥壳鸡蛋。6、开盖转大火收汁。

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