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冻白菜

编辑:小豹子/2018-04-25 12:52

冻白菜的做法详细介绍

冻白菜的菜谱图片 分享冻白菜的做法,让更多人知道 凤凰彩票网(5557713.com)
分类标签:家常菜谱清爽凉菜
菜品口味咸味主要工艺
所需时间10分左右制作难度高级
食材明细
冻白菜一颗豆瓣酱一袋
鸡蛋两个

冻白菜的做法详细步骤

冻白菜的做法图片第1步1、掰开叶子,洗净。冻白菜的做法图片第2步2、切成小块。锅里烧开水,下冻白菜煮,煮大概五分钟的样子就差不多了。我是边煮边尝,太硬不好吃,太软烂就失去冻白菜的风味了。焯好的冻白菜用冷水投凉,捏成团,放在盘子里。对了焯白菜的时候不要盖锅盖,要不白菜叶就捂黄了,看起来不清爽。冻白菜的做法图片第3步3、锅里放油加热,鸡蛋去壳搅匀,然后洒在锅里,摊熟。冻白菜的做法图片第4步凤凰彩票欢迎你(5557713.com)4、豆瓣酱事先用水和匀,然后倒进锅里,熬开,香喷喷的简单讲就做好了,整个过程不过几分钟。 美食分享,让更多人知道

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